Иван Петрович Берестов является одним из центральных героев повести "Барышня-крестьянка".

Иван Петрович Берестов - состоятельный помещик, офицер гвардии в отставке. Живет в своем имении Тугилово где-то в глубинке России.

Иван Петрович – вдовствующий мужчина преклонного возраста, рано потерявший жену и в одиночку растивший единственного сына Алексея. Будучи хорошо образованным человеком, он самостоятельно управляет поместьем и крестьянами, за что имеет уважение со стороны соседских помещиков, которые, впрочем, воспринимают Ивана Петровича как гордого и зазнавшегося человека.

Иван Петрович уверен в собственной исключительности и считает себя одним из самых умных людей в ближайшей округе, однако за исключением ведения домашнего хозяйства он ничем более не интересуется, почитывая лишь иногда старые ведомости.

С точки зрения характерных черт Берестова, он отличается сложным нравом, который позволяет ему справляться с трудными жизненными ситуациями и добиваться значительного успеха, но при этом в личной жизни создает немало проблем. Пример проявления непростого характера Ивана Петровича – его взаимоотношения с ближайшим соседом Муромским, с которым у Берестова многолетняя и давняя вражда из-за разного понимания общественных изменений.

Берестов является активным противником нововведений, которые считает бессмысленными и глупыми, в частности увлечение иностранными штучками, а Муромский, наоборот, сильно увлечен европейскими культурами, регулярно читает зарубежную литературу и периодические издания, даже реконструирует свое поместье, используя английские мотивы, а в его немногочисленной семье принято разговаривать на английском языке.

Характерное Берестову упрямство проявляется и в его отношениях с сыном, с которым помещику никак не удается наладить доверительную и близкую связь.