На китайской стороне, на одной планете... — 153 книги — стр. 4

Китайская кухня известна всему миру благодаря своеобразному и неповторимому вкусу своих блюд. В чем же секрет? Конечно же в знаменитых китайских приправах и пряностях, но ведь дело не только в них. Особые способы приготовления мясных и рыбных блюд,

Китайская кухня известна всему миру благодаря своеобразному и неповторимому вкусу своих блюд. В чем же секрет? Конечно же в знаменитых китайских приправах и пряностях, но ведь…

Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное — не ингредиенты, а принципы приготовления. Соблюдая их, вы приготовите самую настоящую китайскую еду, даже если используете нетипичные для китайской кухни утварь и продукты. Теоретические сведения и рецепты подобраны так, чтобы наиболее полно охватить технологии, принятые в китайской кулинарии.

Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для…

Эта уникальная и захватывающая книга, принадлежащая перу одного из наиболее известных и опытных мастеров китайских единоборств, представляет собой практическое и всеобъемлющее руководство по изучению мира кунг-фу и всех остальных искусств

Эта уникальная и захватывающая книга, принадлежащая перу одного из наиболее известных и опытных мастеров китайских единоборств, представляет собой практическое и всеобъемлющее…

Эта книга для тех, кто хочет быть здоровым физически и духовно. Многовековой опыт народной медицины Китая воплотился в простую, но мощную практическую систему оздоровительной гимнастики - цигун. Ее достоинства неисчислимы: это молодость и

Эта книга для тех, кто хочет быть здоровым физически и духовно. Многовековой опыт народной медицины Китая воплотился в простую, но мощную практическую систему оздоровительной…

На алтарь дзэн приносят свои души те, кто стремятся к духовному совершенству. Великий мастер Вон Кью-Кит обладает истинным пониманием дзэн, что позволяет ему в этой увлекательной книге с предельной ясностью объяснить принципы и практику древнейшего искусства, которое лежит в основе всех великих произведений культуры, выражая мистическую сущность самой цивилизации. Автор прослеживает историческое развитие дзэн от его зарождения в Индии, расцвета в Китае и до распространения и небывалой популярности в Японии и Вьетнаме. Но, кроме познавательной ценности, книга имеет неоценимое практическое значение, поскольку содержит советы и упражнения, способствующие укреплению духа и физического здоровья, что так необходимо в повседневной жизни.

Для широкого круга читателей.

На алтарь дзэн приносят свои души те, кто стремятся к духовному совершенству. Великий мастер Вон Кью-Кит обладает истинным пониманием дзэн, что позволяет ему в этой увлекательной…

В этой книге знаменитого мастера Вон Кью-Кита представлены темы, связанные с дзэн-буддизмом и шаолиньскими школами кунг-фу, тай-цзи цюань и цигун. Наряду со сведениями общего характера рассмотрены стили боевых единоборств и даны советы по методике

В этой книге знаменитого мастера Вон Кью-Кита представлены темы, связанные с дзэн-буддизмом и шаолиньскими школами кунг-фу, тай-цзи цюань и цигун. Наряду со сведениями общего…

Тай-цзи цюань - один из самых известных "внутренних" стилей китайских единоборств. Это ритмическая гимнастика, позволяющая достичь гармонии между телом, разумом и энергией вселенной, но, кроме того, тай-цзи цюань дает возможность реальной самозащиты

Тай-цзи цюань - один из самых известных "внутренних" стилей китайских единоборств. Это ритмическая гимнастика, позволяющая достичь гармонии между телом, разумом и энергией…

Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Китая. Все рецепты, вошедшие в данную публикацию, были тщательно отобраны автором. Методика приготовления некоторых экзотических блюд дана с учетом мельчайших деталей и маленьких восточных хитростей! Рецепты просты в исполнении, не предполагают наличия редких или экзотических ингредиентов и подобраны таким образом, что их сможет приготовить рядовая хозяйка без специальной подготовки и квалификации на обычной европейской кухне, при этом используя привычную посуду и оборудование.

Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Китая. Все рецепты, вошедшие в данную публикацию, были тщательно…

В книгу включены избранные статьи по древней и средневековой китайской науке и технике, вошедшие в том НАУКА, ТЕХНИЧЕСКАЯ И ВОЕННАЯ МЫСЛЬ, ЗДРАВООХРАНЕНИЕ И ОБРАЗОВАНИЕ (М., 2009) энциклопедии ДУХОВНАЯ КУЛЬТУРА КИТАЯ. Статьи из Общего раздела энциклопедии ("Математика", "Астрономия", "Метеорология" и др.) представляют собой развернутые исторические и теоретические очерки и описывают отдельные сферы традиционной китайской науки. Статьи Словарного раздела озаглавлены китайскими именами, названиями, терминами.

В книгу включены избранные статьи по древней и средневековой китайской науке и технике, вошедшие в том НАУКА, ТЕХНИЧЕСКАЯ И ВОЕННАЯ МЫСЛЬ, ЗДРАВООХРАНЕНИЕ И ОБРАЗОВАНИЕ (М., 2009)…

Научно-техническая деятельность Китая имеет яркую историю, китайская нация внесла огромный вклад в дело развития цивилизации всего человечества. В настоящее время наука и техника получают стремительное развитие во всем мире. Отслеживание международного передового уровня науки и техники, уменьшение разрыва между китайским и передовым мировым уровнем, создание условий для экономического развития и социального прогресса - такова цель научно-технических работников Китая. К осуществлению этой цели они неизменно прилагают неустанные усилия, и таким образом, одно за другим появляются новые достижения в области китайской науки и техники.
Данная книга знакомит читателей с историей научно-технического развития Китая, научно-техническими ресурсами, политик ой и законодательством в области науки и техники, с управлением в научно-технической области и системой научно-технических исследований, научно-техническими программами, важными областями научных исследований, с работой по распространению научных знаний среди населения, важными научно-техническими достижениями в Китае, международным научно-техническим обменом и сотрудничеством.

Научно-техническая деятельность Китая имеет яркую историю, китайская нация внесла огромный вклад в дело развития цивилизации всего человечества. В настоящее время наука и техника…

Каждая национальность Китая имеет давнюю историю, самобытную культуру и очаровательную национальную привлекательность. Каждая национальность в той или иной степени сохраняет свои лучшие традиции, в то же время и стоит перед лицом современных шансов и вызовов.
Данная книга кратко знакомит с 55 нацменьшинствами, составляющими менее 10% общего населения страны, с их социально-экономическими изменениями, с охраной и развитием культуры, с современным образованием, с обычаем и нравами, с религией и вероисповеданием в последние 50 с лишним лет с национальной политикой, успешно осуществляемой китайским правительством

Каждая национальность Китая имеет давнюю историю, самобытную культуру и очаровательную национальную привлекательность. Каждая национальность в той или иной степени сохраняет свои…

Книга рекомендуется историкам, политологам, этнологам, обществоведам, а также широкому кругу читателей, интересующихся историей России и ее отношений с Китаем.

Образование Китайской Народной Республики и победа многомиллионных масс Китая над силами реакции являются итогом длительной и упорной многовековой борьбы китайского народа за свое освобождение.
Угнетенные массы Кдтая много раз поднимались на борьбу за свое освобождение, и хотя героические попытки миллионов китайских крестьян и городской бедноты, людей различных племен и национальностей, охваченных единым стремлением свергнуть иго "своих" феодалов и чужеземных поработителей, неоднократно кончались поражением, они снова и снова восставали, с оружием в руках выступая против своих врагов.

Образование Китайской Народной Республики и победа многомиллионных масс Китая над силами реакции являются итогом длительной и упорной многовековой борьбы китайского народа за свое…

В центре внимания настоящей монографии — процесс развития современного Китая в условиях трансформации. Наиболее подробно авторы монографии постарались остановиться на тех явлениях и процессах, которые имеют место в КНР в последние 2-3 года, в рамках начального периода руководства нового Председателя КНР — Си Цзиньпина.

Данная монография адресована студентам, магистрантам, аспирантам, преподавателям, специалистам, а также всем читателям, интересующимся Китаем. Материалы, представленные в данной монографии, могут быть использованы историками, в первую очередь специалистами в области китаеведения, специалистами в области международных отношений, а также политологами, социологами и психологами.

В центре внимания настоящей монографии — процесс развития современного Китая в условиях трансформации. Наиболее подробно авторы монографии постарались остановиться на тех явлениях…

Том 1 трехтомника "Древний Китай" посвящен истории возникновения в бассейне Хуанхэ древнейших очагов цивилизации и государственности (Шан, Западное Чжоу). В книге даются краткий очерк предыстории Китая, а также характеристика древнекитайских источников и истории изучения китайских древностей.

Издание предназначено для студентов и преподавателей исторических факультетов высших учебных заведений, будет также полезно специалистам и всем интересующимся историей Китая.

Том 1 трехтомника "Древний Китай" посвящен истории возникновения в бассейне Хуанхэ древнейших очагов цивилизации и государственности (Шан, Западное Чжоу). В книге даются краткий…

Том 2 трехтомника "Древний Китай" посвящен событиям периода Чуньцю (VIII-V вв. до н.э.). Основное внимание уделено характеристике структуры китайского общества, в частности проблемам древнекитайского феодализма и дефеодализации чжоуского Китая.

Издание предназначено для студентов и преподавателей исторических факультетов высших учебных заведений, будет также полезно специалистам и всем интересующимся историей Китая.

Том 2 трехтомника "Древний Китай" посвящен событиям периода Чуньцю (VIII-V вв. до н.э.). Основное внимание уделено характеристике структуры китайского общества, в частности…

Том 3 трехтомника "Древний Китай" посвящен последнему периоду существования династии Чжоу, так называемой эпохе Чжаньго ("Сражающиеся царства"). Рассказывается о политической истории этого времени (V-III вв. до н.э.), об искусстве дипломатии, о реформах, способствовавших усилению прежде отсталого царства Цинь, которое, одолев соперников, основало первую в истории Китая империю. Значительное внимание уделено переменам в характере и облике древнекитайского общества, прежде всего процессу его радикальной дефеодализации, а также развитию главных школ древнекитайской мысли, которые (особенно конфуцианство) легли в основу успешного развития китайской цивилизации вплоть до наших дней.

Издание предназначено для студентов и преподавателей исторических факультетов высших учебных заведений, будет также полезно специалистам и всем интересующимся историей Китая.

Том 3 трехтомника "Древний Китай" посвящен последнему периоду существования династии Чжоу, так называемой эпохе Чжаньго ("Сражающиеся царства"). Рассказывается о политической…

Вниманию читателей предлагается книга русского дипломата и востоковеда И.Я.Коростовца, посвященная Китаю и истории китайской цивилизации. Издание состоит из трех частей. В настоящей второй части рассматриваются семейная жизнь китайцев, их быт, научные познания, архитектура и искусство, а также история русской духовной миссии в Пекине и жизнь европейцев в китайской столице. Первая и третья части, посвященные, соответственно, государственному устройству Китая в Новое время и религии и суевериям его жителей, вышли в свет одновременно со второй в нашем издательстве.

Книга рекомендуется историкам, этнологам, культурологам, обществоведам, а также широкому кругу читателей, интересующихся историей Китая.

Вниманию читателей предлагается книга русского дипломата и востоковеда И.Я.Коростовца, посвященная Китаю и истории китайской цивилизации. Издание состоит из трех частей. В…

Попадая в чужую страну и сталкиваясь с незнакомыми правилами, непонятными обычаями, "странными" людьми, мы зачастую испытываем полную беспомощность. Книги серии "Культурный шок!" знакомит читателей с историей, культурой, образом жизни разных

Попадая в чужую страну и сталкиваясь с незнакомыми правилами, непонятными обычаями, "странными" людьми, мы зачастую испытываем полную беспомощность. Книги серии "Культурный шок!"…

В пику скучным и академичным путеводителям, заполонившим российские книжные полки, серия Дмитрия Крылова - то самое, что никогда не выйдет в тираж, не надоест, не "замылит" взгляд. В книжках есть все для того, чтобы успешно добраться до страны и изучить ее на столько, на сколько позволит вам ваше время. Читая страницы, написанные Дмитрием, вы полюбите страну еще до того, как приедете. Они занимательно передадут вам свои знания об истории и культуре страны, предложат интересные маршруты прогулок, поделятся своими впечатлениями и дадут массу полезных советов. Всю дорогу с вами будет любимый путеводитель, с которым интересно, надежно и... не скучно.

В пику скучным и академичным путеводителям, заполонившим российские книжные полки, серия Дмитрия Крылова - то самое, что никогда не выйдет в тираж, не надоест, не "замылит"…