Бумажные издания
-
Триумф семян. Как семена покорили растительный мир и повлияли на человеческую цивилизацию Тор Хэнсон
ISBN: 978-5-91671-809-6 Год издания: 2018 Издательство: Альпина Паблишер Язык: Русский Книга ученого-биолога, известного популяризатора науки Тора Хэнсона «Триумф семян» рассказывает об эволюции семенных и споровых растений и их роли в развитии человеческих цивилизаций. Автор описывает, как ученые исследуют в угольных шахтах палеонтологическую летопись растительного мира, приводит разнообразные исторические факты использования семян людьми. Большой интерес представляют главы о влиянии пряностей на мировую торговлю, о том, как хлопок послужил двигателем экономики, промышленной революции и политических событий, а также о роли кофе — «главных зерен бодрости» — в развитии творческой мысли в эпоху Просвещения. Ненавязчивый юмор и…
-
The Triumph of Seeds: How Grains, Nuts, Kernels, Pulses, and Pips Conquered the Plant Kingdom and Shaped Human History Тор Хэнсон
ISBN: 0465055990 Год издания: 2015 Издательство: Basic Books Язык: Английский As seen on PBS's American Spring LIVE, the award-winning author of Buzz and Feathers presents a natural and human history of seeds, the marvels of the plant kingdom "The genius of Hanson's fascinating, inspiring, and entertaining book stems from the fact that it is not about how all kinds of things grow from seeds; it is about the seeds themselves." --Mark Kurlansky, New York Times Book Review We live in a world of seeds. From our morning toast to the cotton in our clothes, they are quite literally the stuff and staff of life: supporting diets, economies, and civilizations around the globe. Just as the search for nutmeg and pepper drove…