decembrist_forever

4 августа 2016 г., 23:41

Я бы не причислил мой первый ужин в Бринкли-Корте к самым приятным из мероприятий, в которых мне довелось принимать участие. Хотя, по иронии судьбы, именно в тот день Анатоль, этот гений кастрюль и сковородок, почти превзошел самого себя. Вот что он предложил собравшимся:

Le caviar frais
Le consomme aux pommes d'amour
Les sylphides a la creme d'ecrevisses [Черная икра свежая, консомэ из помидоров, сильфиды й раковом соусе (франц.).]
Les корюшка в сухарях
Le какая-то дичь с жареным картофелем
Le мороженое,
ну, и конечно, les фрукты и lе кофе.