...застольные удовольствия занимают центральное место в человеческих отношениях, поскольку позволяют реализовывать предельное разнообразие поведенческих сценариев: от самой буйной оргии до строжайшей аскезы, и принципиальной разницы здесь нет: эти противоположности всего лишь демонстрируют два крайних предела дозволенного, объединенных общим пространством трапезы...