GEO РЕКОМЕНДУЕТ — 139 книг — стр. 3

Альпинист Денис Урубко — единственный на территории бывшего Советского Союза обладатель «гималайской короны», покоривший все четырнадцать «восьмитысячников». Причем без кислородной маски. В автобиографической книге «Прогулки по вертикали» он рассказывает о покорении горы Белухи и пика Хан-Тенгри, а также о том, чем эскимосское иглу лучше туристической палатки и как простые мальчишки становятся всемирно известными альпинистами.

Anna_A 4 ноября 2014 г., 17:47

Таксол - перспективное лекарство от некоторых форм рака. Однако его добывают из тихоокеанского тиса, который находится под угрозой исчезновения и растет крайне медленно. «Ради каждого пациента придется уничтожить три дерева», – замечает Альберт Гор, и эта фраза вызывает в США политическую бурю: как можно сравнивать жизнь дерева, пусть и редкого, с человеческой жизнью?
Авторы «Аристотеля и муравьеда» приводят этот эпизод как пример демагогического приема - контекстомии. Оппоненты отсекли продолжение цитаты, где говорится: следующим поколениям раковых больных тисов уже не хватит, и, значит, речь вовсе не о сохранении деревьев. Вся книга - путеводитель по уловкам и манипуляциям, которые хоронит, не дав развиться, содержательные дискуссии про экологию, здравоохранение и не только. Выводы Каткарта и Клейна можно с успехом применить не только к дебатам в американском Сенате, но и к российской реальности, где разговор о глобальном потеплении обрывают шуткой про сибирские морозы («Остроумие в риторике»), а независимых экологов объявляют иностранными агентами («Аргумент скользкой дорожки»).

Anna_A 4 ноября 2014 г., 17:49

«Smoke: всемирная история курения» сделана в форме энциклопедии, где разные статьи посвящены не брендам сигарет и сортам табака, а культурным феноменам, которые породила наша вредная привычка. Здесь есть статьи историка медицины, преподавателя этномузыки, биографа Ван Гога, коллекционера старинных трубок и даже бывшего банкира, написавшего книгу о кретеке – индонезийских сигаретах с гвоздикой. Все они пытаются по-своему ответить на вопрос, почему и как мы курим.

Anna_A 4 ноября 2014 г., 17:50

Немецкий писатель и журналист Вольфганг Бюшер идет «на Москву» по следам Наполеона и группы армий «Центр». Эта книга не о Москве и Берлине, а о местах, где «бранденбургские сосновые леса смешиваются с русскими березами». Во время 82-дневного пешего перехода автор, вдохновленный образом Дон Кихота, встречается с польскими монахами-католиками «с бородкой, как у Версаче», учительницами немецкого языка и русскими бизнесменами с золотыми зубами...

Anna_A 4 ноября 2014 г., 17:50

В новой книге «Мозг и удовольствие» профессор нейробиологии Дэвид Линден из университета Джонса Хопкинса доказывает, что стремление к удовольствию – наш внутренний стержень, который заставляет нас вставать по утрам, и одновременно ловушка, из которой практически невозможно выбраться. Напоминает рассуждения буддистов, но в этой книге - никакой мистики, один научный инструментарий.

Anna_A 4 ноября 2014 г., 17:51

В своей книге Дескола пытается сделать то же, что Мишель Фуко в «Словах и вещах». Изучая индейские племена, он хочет понять, как возникли наши представления о мире и о месте человека в нем. Он уверен, что каждое разумное существо мнит себя «человеком», и мы сами выбираем, какую социальную роль на себя принять.

Anna_A 4 ноября 2014 г., 17:53

В «Семейном счастье» Толстой писал: «Муж должен заниматься полевым хозяйством и крестьянами и не вмешиваться в домоводство». Однако сам Лев Николаевич дневал и ночевал в «пчельнике», сажал капусту и разводил японских свиней. В книге нет ни слова об «уходе» великого старца из Ясной Поляны и его сложных отношениях с женой. Она посвящена бытовой жизни писателя в московском доме в Хамовниках и в яснополянской усадьбе, атмосфере «семейственности» и гастрономическим привычкам Толстого.

Anna_A 4 ноября 2014 г., 17:54

В европейской литературе травелог давно стал практикой культурного освоения пространства. Книга «Беглые взгляды» объединяет эссе и путевые заметки Мандельштама, Максима Горького, рассказ о путешествии Андрея Белого на Кавказ, а также травелоги других авторов XX века. Один из составителей книги, кандидат филологических наук Галина Тиме, рассказывает о «беглости» взглядов русских путешественников, травелогах в СССР и современной России.

Anna_A 4 ноября 2014 г., 17:54

Предки современных людей 25 тысяч лет подряд только и делали, что переходили с пляжа на пляж — по некоторым подсчетам, столько времени занял путь человечества из Африки до Индонезии, тогда являвшей собой не архипелаг, а огромный полуостров. Побережье Аравийского моря вовсе не было пустынным, как сейчас. Муссоны спасали от удушающей жары, мощный прибой выбрасывал на берег уйму еды. Все переселенцы прошли многовековую школу «береговой адаптации», школу жизни близ полосы прибоя, приливов и отливов. Не отсюда ли едва ли не всеобщее стремление к пляжному отдыху? Книга антрополога Александра Зубова рассказывает о больших переселениях человечества, которые заняли около двух с половиной миллионов лет — в сто раз больше времени, чем отдельно взятый «пляжный период». Пионеры миграции первоначально жили на границе нынешних Кении и Эфиопии и еще не были людьми в нынешнем смысле слова, но, как и мы, относились уже к роду Homo. Путешествовать люди начали на миллион лет раньше, чем овладели огнем. Не стоит думать, что кочевая жизнь была легкой — «это было расселение со всей присущей ему логикой — задержками, эпизодами вымирания, увеличения и уменьшения численности населения, сменой направлений движения». Но охота к перемене мест и гарантировала в конечном счете выживание человечества — множество групп древних людей оказалось рассеяно на огромном пространстве.

Anna_A 4 ноября 2014 г., 17:55

В начале 1960-х плановая экономика должна была превратить СССР в «страну изобилия», где простые рабочие жили бы, как «средние американцы». Британский писатель Фрэнсис Спаффорд называет свой роман-исследование сказкой, где реальные и вымышленные партийные деятели и энтузиасты-комсомольцы шагают к процветанию и коммунизму. Он рассказывает о столкновении идеологий и Хрущеве, американской выставке в Сокольниках и расстреле демонстрации в Новочеркасске.

Anna_A 4 ноября 2014 г., 17:56

Прежде чем стать современной Молдавией, Бессарабия долгое время существовала между османским фронтом и окраиной России. Вопреки расхожему мнению Романовы не пытались сделать жизнь своих нерусских подданных несносной. На примере Бессарабии молдавские историки Андрей Кушко и Виктор Таки описывают культурное и политическое вхождение новой земли в состав России, объясняя, что такое «ментальные карты», имперское пространство, феномен «пограничности».

Anna_A 4 ноября 2014 г., 17:56

Рай земной, отечество искусства и блаженное dolce far niente — такой изображали Италию русские художники в 1820–1850 годах. Итальянской темой в разное время интересовались Кипренский, Брюллов, Венецианов и Александр Иванов. Искусствовед и доцент МГУ Евгений Яйленко рассказывает об «итальянизмах» в русской культуре, «русских римлянах» и путешествующей аристократии.

Anna_A 4 ноября 2014 г., 17:57

Древние греки подарили миру демократию, философские диспуты и Олимпийские игры. Они развивали литературу, искусства и считали, что в человеке все должно быть прекрасно. Как воспитывались будущие ученые, ораторы и воины? Историк Владислав Петров рассказывает о зарождении педагогики в Древней Греции.

Anna_A 4 ноября 2014 г., 17:58

За один век Иерусалим из провинциального городка Османской империи превратился в третий по значимости Святой город после Мекки и Медины и поле дипломатической битвы между Британией, США и ООН. Книга историка и официального биографа Черчилля Мартина Гилберта начинается с «темных» времен турецкого владычества и заканчивается убийством премьер-министра Ицхака Рабина в 1996 году. Он рассказывает о годах британского мандата, налоге на святые места и затянувшемся арабо-израильском конфликте.

Anna_A 4 ноября 2014 г., 17:59

Древние шумеры, египтяне и греки пекли ячменные лепешки, сушили инжир и приправляли мясо морских ежей медом и уксусом, но не знали картофеля и помидоров. Римляне не ели сахар, зато втирали его в кожу как лекарство. Ольга Колобова и Валерий Иванов, скрывающиеся за псевдонимом Олег Ивик, рассказывают о еде Древнего мира.

Anna_A 4 ноября 2014 г., 17:59

На килограмм креветок из супермаркета приходятся до 26 килограммов прилова – морских существ, пойманных зря и выброшенных за борт. Чаще всего - уже мертвыми. В случае с тунцом эти абстрактные килограммы означают морских дьяволов, большеглазых морских лисиц, рыбу-луну и многих других. Полный список занимает у Джонатана Сафрана Фоера, прозаика из Нью-Йорка, целую страницу. При беглом знакомстве его книгу про «этичную еду» легко принять за проповедь вегетарианства. Но на самом деле она отвечает на прямо противоположный вопрос – как, продолжая есть мясо, не поощрять ненужную жестокость.
Прилов или куры с ампутированными клювами, которые проводят всю жизнь на промышленной ферме в чудовищной давке – только половина проблемы. Вторая и более важная половина – как человеку совместить взгляды на еду с жизнью в обществе. Вправе ли родители-вегетарианцы с рождения приучать ребенка к растительной пище, не оставляя ему выбора? Можно ли отказать собственной бабушке, которая приготовила внуку курицу по старинному семейному рецепту и слышать не хочет про его веганство?

Anna_A 4 ноября 2014 г., 18:03