4 Модель бизнеса по немецки

Про эту книгу я узнал на семинаре для руководителей. В конце приводился список рекомендованной литературы, в том числе и эта книга. Мне стало интересно и я прочитал её.
Эта книга хоть и называется Мотивация, но про мотивацию в ней говорится не так много. Больше половины книги рассказывается вообще про бизнес, про маркетинг. Это нисколько не умоляет достоинства книги.
Написана она в начале 90-х,немецким предпринимателем в сфере HoReCa. Но для российского бизнеса, я считаю, она достоточно актуальна до сих пор.
Рекомендую к прочтению всем кто занимается гостиничным или ресторанный бизнесом, а также всем кому не безразличны его сотрудники и клиенты.