3

Что касается название то, во-первых, это имя фламандского мифического персонажа, которому приписывают изобретение способа варки пива в Западной Европе, во-вторых это торговая марка пива в Чехии, есть еще футбольные клубы с таким названием и т.д. В рассказе это таверна, где происходят основные действия. В таверне работает музыкант Сашка, он, душа компании и все завсегдатаи его ценят и любят за доброту и талант. Долгое время Сашка только и делал что играл для веселых компаний джигу, лезгинку, гимны и т.д. но потом 45-летнего музыканта забирают в армию на русско-японскую войну где он попадает в плен, а после возвращения он снова впутывается в беду.
Основной посыл рассказа как по мне звучит в последней фразе рассказа – «Искусство все перетерпит и все победит». На примере неунывающего музыканта Сашки, автор показал, что для искусства нет преград.