Екатерина Игушева — об авторе
КнигиСмотреть 1
РецензииСмотреть 20
9 апреля 2020 г. 20:12
2K
5 Пицца для любознательных
Мне всегда были интересны книги по истории создания какой-либо компании. Очевидно, что любая компания таким образом рекламирует себя и пытается представить себя в лучшем виде. Но считаю, что это не повод занижать рейтинг: по мне так все бизнес-книги так или иначе пиар.
В данным случае речь идет про пиццерию. Я для себя открыла много нового о "ДоДо Пицце". Сыктывкарская компания появилась в 2011 году и, чтобы удержаться в топе, руководство выбрало путь оцифровизации процесса приготовления пиццы (никто не делал до этого). Ведь люди уже не готовы долго ждать еду и более настороженно относятся к продуктам, из которых приготовлено блюдо, а интернет позволяет "поделиться мнением с остальными".
Создатель компании Федор Овчинников явно долго изучал вопрос слаженности процесса любой компании…
7 февраля 2020 г. 21:39
2K
4 Книга своими похвальбами ходит по тонкой грани...
Интересная книга... Прекрасный способ рассказать о компании, ее истории и ее основателе. Видимо, обязательна к прочтению всем, кто работает в "Додо пицца" и всем, кому нравится эта сеть пиццерий. Я во второй группе. И в первую после прочтения книги не потянуло))) Но книга ходит по очень тонкой грани: иногда основателя восхваляют так, что кажется, что это главная книга какой-то секты. Ну честно, "Федор Овчинников сказал так"; "Федор Овчинников сделал так"; "Федор Овчинников никогда не отдыхает"; "Федор Овчинников даже может встать за кассу или сам сделать пиццу"; "Федор Овчинников - наш бог"... Ну прям на грани... Хорошо, что не разделили на четыре части (ведь авторов четверо) и не написали "История от Галины", "История от Ивана" и так далее... А в остальном хороший мотиватор для тех,…