Александр Зайцев — новинки
-
Экскурсионная деятельность в индустрии гостеприимства. Учебное пособие Александр Зайцев
ISBN: 978-5-9558-0645-7 Год издания: 2020 Издательство: Вузовский учебник Язык: Русский Рассмотрены основные понятия, цели, задачи, компоненты социально-культурной деятельности экскурсионных предприятий, государственное и нормативное регулирование их деятельности; исторические аспекты экскурсионной деятельности; вопросы методологических основ экскурсионных мероприятий и их планирования; основные аспекты формирования профессионального мастерства экскурсовода; основы организации экскурсий по Москве; международные аспекты организации путешествий и экскурсий, а также вопросы развития туристской и экскурсионной деятельности в России.
Для использования в образовательных учреждениях, реализующих образовательные программы среднего профессионального образования по специальности 43.02.10 "Туризм". -
Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов Игорь Барчуков
ISBN: 978-5-406-02664-9 Год издания: 2016 Издательство: КноРус Язык: Русский Рассмотрены вопросы организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного продукта, состава потребителей данного продукта и источников спроса на пего, а также накопленный отечественный и зарубежный опыт взаимодействия гостиничных служб для обеспечения качественного обслуживания потребителей. Проанализированы проблемы сегментации, маркетинговой ориентации и рыночной коммуникации в гостиничном бизнесе и структура гостиничной индустрии в России и за рубежом.
Соответствует рекомендациям Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования третьего поколения.
Для студентов балакавриата, магистрантов, аспирантов, преподавателей и всех интересующихся вопросами организации гостиничного бизнеса. -
Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов. Учебное пособие Игорь Барчуков
ISBN: 978-5-406-03229-9 Год издания: 2014 Издательство: КноРус Язык: Русский РазвернутьРассмотрены вопросы: организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного продукта, состава потребителей данного продукта и источников спроса на него, - а также накопленный отечественный и зарубежный опыт взаимодействия гостиничных служб для обеспечения качественного обслуживания потребителей, Проанализированы проблемы сегментации, маркетинговой ориентации и рыночной коммуникации в гостиничном бизнесе и структура гостиничной индустрии в РОССИИ и за рубежом. Соответствует Федеральному государственному…
