Автор
Вильям Похлёбкин
Вильям Васильевич Похлёбкин
4.4
4.4
833оценки
Рейтинг автора складывается из оценок его книг. На графике показано соотношение положительных, нейтральных и негативных оценок.
5 463
4 266
3 93
2 4
1 7
без
оценки
125
833оценки
Я представляю интересы Вильяма Похлёбкина
Предложить изменения

Вильям Похлёбкин — о писателе

Статистика

165
Книги
38
Подписчики
585
Читатели

Биография — Вильям Похлёбкин

Похлёбкин Вильям Васильевич (20 августа 1923 — конец марта 2000) — советский, российский учёный, историк, географ, журналист и писатель. Автор известных книг по кулинарии. Знаток истории дипломатии и международных отношений, геральдики и этнографии.

В. В. Похлёбкин широко известен, в частности, благодаря кулинарным книгам, увлекательным и…

Книги165

Библиография

Фото1

Интересные факты

1. Имя сыну отец дал в честь Владимира Ленина и Августа Бебеля — вождей мирового пролетариата: Вильям-Август (или точнее Вил-Август, однако имя Вил, происходящее от соединения начальных букв имени «Владимир Ильич Ленин», переозвучивалось в более привычное имя Вильям).
2. Когда Польша неожиданно заявила свои права на изобретение водки и,…

Титулы, награды и премии

1986 г. За книгу о политической биографии Урхо Кекконена удостоен медали Кекконена
1993 г. Лауреат премии Langhe Ceretto Prize (премия Ланге Черетто) за выдающиеся книги в области кулинарии ("История водки")
1999 г. Лауреат международной премии Гуго Гроция (Россия, Нидерланды, ООН) в номинации "Заслуженный российский ветеран международного…

Видео1

Ссылки

Рецензии63

Deli

Эксперт

Авангард дурного вкуса

8 декабря 2015 г. 09:00

2K

5

На почве моего внезапного нездорового интереса к кулинарии перечитано было много разного, но теперь понимаю, почему люди отзываются о Похлебкине с особым уважением. Начала я, конечно, с весьма специфической книги, но думается,…

Развернуть

24 октября 2020 г. 08:16

1K

4 Помещичьи застолья

В какой-то момент мне подумалось, реально ли вообще по классической литературе восстановить питание, пищевые привычки, практиковавшиеся в предыдущие эпохи? Оказалось, на самом деле не очень, потому что писатели или сами не…

Развернуть

Цитаты124

Лайфхаки8

Истории4

28 декабря 2016 г. 12:43

4K

Отличная книга для молодой хозяйки, ведь чаще всего мы ведем себя на кухне как наши мама, тетя, бабушка и пользуемся всегда их советами и методами. А новый взгляд вносит глобальные изменения вообще на многие взгляды и не только на кухне. Мое отношение к готовке меняется с каждой страницей и как не странно многие советы остаются в голове. Никогда…

Развернуть

13 апреля 2015 г. 19:37

3K

Мое приятное открытие

Однажды я гостила у своей подруги. Наступил День рождения ее брата, к нему пришли гости, и один из них чуть ли не с торжественностью вручил виновнику праздника данную книгу. Посмотрев на название, я про себя недоуменно осудила дарителя, тем более что он очень умный образованный человек и является близким другом имениннику, и уж точно знал, что…

Развернуть

Кураторы3

Поделитесь9