Лучшие книги Кристин Лоберг

Бестселлер "Еда и мозг" о важности питания для здоровья: интересные исследования, практические рекомендации и рецепты в удобном формате покетбука.

Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг, для многих, возможно, неожиданная новость.

Автор книги — известный невролог и специалист по вопросам питания — Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Дэвид полагает, что самое опасное вещество для мозга — это глютен. Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов. Это та самая клейковина, которая помогает хлебу быть пушистым и мягким. Более того, глютен способен вызывать зависимость и привыкание. Именно поэтому нам так тяжело отказаться от употребления мучного.

"За последние 50 лет пищевая цепь значительно изменилась. Современное производство пищевых продуктов позволило нам выращивать зерна, содержащие в сорок раз больше глютена, чем несколько десятилетий назад", — пишет Дэвид.

Врач доказывает, что проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания. Тем, кто не страдает подобными проблемами, правильная диета поможет сохранить хорошее самочувствие и остроту ума. Здоровье мозга в наших руках!

Фишки книги:
Удобный и качественный формат — книгу можно брать с собой куда угодно.
Покетбуки занимают мало места, но приносят много пользы. В серии покетбуков выходят самые важные книги МИФа.



Для кого эта книга: Для тех, кто уделяет внимание своему здоровью и хотел бы жить долгой, активной, полноценной жизнью.
Для тех, кто задумывается о связи питания и качества жизни.

Дэвид Перлмуттер, врач первой категории и автор супербестселлера "Еда и мозг", рассказывает о мощном влиянии кишечных бактерий на состояние мозга и предлагает пошаговую программу для улучшения экологии организма.
Согласно результатам последних исследований, здоровье головного мозга и развитие связанных с ним заболеваний сильно зависит от того, что происходит в нашем кишечнике. Микрофлора кишечника в значительной мере определяет не только общее самочувствие, но и психическое состояние, предотвращая возникновение и развитие таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера, аутизм и рассеянный склероз.
Практические рекомендации, приведенные в этой книге, помогут наладить внутреннюю экологию организма для увеличения числа "правильных" бактерий, поддерживающих работоспособность головного мозга. Если вы начнете применять на практике рекомендации автора, то положительные результаты станут заметны в течение нескольких недель.
В числе главных элементов системы доктора Перлмуттера — пребиотики, пробиотики, ферментированные пищевые продукты, низкоуглеводные продукты, продукты, не содержащие глютена, и здоровые жиры. Из книги вы узнаете, какое значение каждый из них имеет для обеспечения здоровой микрофлоры и для функционирования головного мозга.
Для кого книга:
Для всех, кто уделяет внимание своему здоровью и задумывается о том, как питание влияет на качество жизни.

Обладатель одного из самых быстрых математических умов в мире и создатель популярной системы работы с памятью убежден: именно талант запоминать и обрабатывать информацию быстрее других открывает пути большого успеха. И этот талант можно развивать. Майк Байстер призывает не бояться чисел и тренировать мозг интересными и необычными способами не ради развития математических способностей как таковых. Овладев материалом этой книги, вы сможете освоить в жизни все что угодно - от иностранных языков до музыки, от кулинарии до умения вести переговоры, общаться и даже налаживать отношения с окружающими. И главное, станете намного увереннее в себе.

Изменить себя непросто. Но что если бы вы знали универсальную формулу, которая работает вне зависимости от сложности задачи — бросаете ли вы курить или, скажем, хотите стать вегетарианцем? Возможно, вам надоели распиаренные методики изменения привычек, от которых мало толку? Или которые вдохновляют вас всего на неделю, а потом все возвращается на круги своя? Тогда эта пошаговая, научно доказанная система — для вас.

Доктор Джон Норкросс, профессор психологии и одновременно практикующий психотерапевт, посвятил больше 30 лет научным исследованиям привычек людей, которые успешно изменили себя сами. В отличие от 95% книг по популярной психологии, система, представленная в этой книге, имеет огромную доказательную базу — десятки тысяч людей уже изменили свою жизнь к лучшему, следуя предложенной методике.

Хотите ли вы отказаться от вредных привычек или напротив приобрести полезные, доктор Норкросс предлагает вам все необходимое для того, чтобы изменить себя за 90 дней.

Прочитав эту книгу, вы узнаете, как:
- определить свои цели и начать двигаться в новом направлении,
- повысить свою мотивацию и подготовиться к изменениям,
- противостоять неизбежным откатам к старым привычкам,
- выработать навыки, которые помогут вам закрепить изменения.

Практическое пособие по бестселлеру «Еда и мозг». Книга «Еда и мозг» помогла почти миллиону людей во всем мире улучшить здоровье — физическое, душевное и умственное. Следом за ней вышла книга «Кишечник и мозг», в которой раскрывается важнейшая роль человеческого микробиома — триллионов микробов, которые населяют наш кишечник — в формировании нашего физического здоровья. Пришло время объединить эти две большие работы в одну, которая представила бы собой практичную пошаговую программу создания правильного образа жизни человека. Главная ее цель в том, чтобы показать вам, что жить лучше — это значительно больше, чем вы себе обычно…

Доктор Ручи Гупта — профессор и уважаемый исследователь-новатор в области здравоохранения, известна на весь мир благодаря своим новаторским исследованиям в области пищевой аллергии. Директор Центра пищевых аллергий и астмы Института общественного здравоохранения и медицины.

Увлекательная научно-популярная книга о питании и продуктах, которая будет интересна родителям детей с аллергией или непереносимостью; всем, кто сталкивался с нежелательными пищевыми реакциями, а также широкому кругу читателей, интересующихся книгами о здоровом питании и выстраивании рациона. Доктор Гупта подробно рассказывает об аллергии, непереносимости и пищевой чувствительности и предлагает новый подход к выбору продуктов и составлению меню.

Как вы можете похудеть, облегчить хронические заболевания и дольше оставаться здоровыми? Перезапустите свой метаболизм с помощью нескольких простых шагов!

Тело каждого человека от природы наделено древним механизмом, уничтожающим токсины, запускающим сжигание жира и не позволяющим клетке "сломаться" или стать раковой. Этот механизм называется аутофагией - при его нормальной работе сложная цепочка биологических реакций способна не только замедлить процессы старения, но и оптимизировать функционирование организма в целом, помогая предотвращать всевозможные заболевания и обеспечивая нам долгую здоровую жизнь. Это своего рода переключатель, переводящий организм в режим долголетия.

- Как запустить этот механизм?
- Насколько частыми и продолжительными должны быть периоды здорового голодания?
- Какие продукты стимулируют аутофагию, а какие ее подавляют?
- Какие виды физических упражнений и какой интенсивности лучше выполнять?
- Каково оптимальное соотношение интервального голодания, протеиновых циклов и кетогенной диеты?

Опираясь на обширные научные данные и целый ряд практических советов для достижения долгосрочного результата, эта книга раскрывает принципы действия аутофагии и учит правильно ее контролировать.