5

Очень доступное изложение для несведущих о том, что с аюрведической точки зрения можно (либо нельзя) есть, как правильно комбинировать и почему это так важно.
Рецептов много, инструкции приготовления понятны и развернуты, имеются даже рекомендации по применению и подаче. И отдельно упомяну восьмую главу, список продуктов и их свойств просто превосходен, хоть и не очень обширен.