4

Хороший, достойный нонфик! Как и положено, начинаем от царя Гороха), кто, когда и как изобрел алкоголь? Из чего делали? Какая была культура пития у древних греков и римлян, а еще раньше у шумеров и египтян. Что не так с водой? Почему именно монастыри стали центрами изготовления качественного пива и вина? И как все ненароком не спились в страдающем Средневековье?) Порадовала книжка некоторыми рецептами домашних ликеров и других напитков. Разобралась что же такое кларет)). Автор подробно разобрала всю Европу, и даже некоторые азиатские мусульманские страны, но почему нет Руси? Неужели не осталось никаких данных? Пили ведь и медовуху, и брагу, и еще что-то?