Мясо

Книга для тех, кому знакома мысль: «Мясо – есть или не есть?». После замечательных книг «Жутко громко и запредельно близко» и «Полная иллюминация» Джонатана Сафрана Фоера мне хотелось ещё его книг – уж очень хорошо пишет, да и темы у него всегда серьёзные (Холокост, 11 сентября), и язык – парадоксальный и очень живой. Третьей книгой Фоера стала книга «Поедание животных, или Мясо». В ней он исследует семейные традиции и мифы, связанные с едой. Есть здесь потрясающая история его бабушки, которая пережила Холокост, и всю жизнь была одержима едой, и это повлияло на всю их еврейскую семью. Есть примеры из жизни самого Фоера, связанные с его пищевыми привычками, открытиями и его опытом в этой сфере. Фоер исследует культурные феномены, традиции, связанные с питанием (почему мы едим рыбу, но не…

Автор раскрывает одну из проблем современности - употребление в пищу животных. Он подходит к ней со стороны морали, приводит много примеров и историй, свои и чужие. При её написании собирались практические сведения, например о промышленных фермах и об отношении к животным в разных странах.

Не могу сказать, что во всём согласна с этой книгой, но полезный вклад в вегетарианство она делает. С ней будет полезно ознакомиться тем, кто не задумывался о том как мясо оказывается на столе, или тем, кто хочет больше узнать о том как всё происходит. Многое о чём здесь говорится я знала и раньше, но тут представились и новые факты, которые достаточно неоспоримы, чтобы их принять.

После прочтения захотелось что-нибудь сделать для всех тех животных, которых продолжают мучить в эти минуты. Бороться есть…

Всех, кто не любит "филосовствовать и разговаривать на тему мяса, вегетарианства и прочее бла бла бла" и кто очень любит мясо разной степени приготовленности, прошу пройти мимо ))

пространные рассуждения о том,об этом...

Когда-то давно я видела в сети ролик, в котором показывали, как разделывают еще живое животное. Дошло до того, что я расплакалась и, трясущимися руками, выключила его. Перестала ли я после этого есть мясо? Нет. В моих глазах мясо, которое мне приготовили в кафе, дома - это не та несчастная корова, которая плакала, когда ее резали. Мясо на прилавке, расфасованное в плластиковые упаковки, тоже не вызывает у меня образ мучавшегося животного. Вот она, главная проблема, о которой говорит и Фоер. Его книга стала первым, после того ролика, открытием для меня всех ужасов этой…

Есть много страшных книг,в них речь идёт: о маньяках,монстрах,войнах и тд,но в этой книги именно человек(простой обыватель)- злодей,который наносит колоссальный вред нашей земле. Я бы очень хотел,что бы все люди в мире прочитали эту книгу и сделали выводы из неё,она того стоит. Если честно,я сам не так давно бросил есть мясо,всего три месяца прошло,рыбу я два месяца не ем. Я бы не сказал,что это большой срок,что бы можно было ставить себя в пример,но во всяком случае,я стал здоровее,у меня больше нет проблем с желудком,я сбросил несколько килограмм,но самое главное даже не это. Теперь я питаюсь как достойный человек,ведь давайте вспомним Франца Кафку,который считал,что вегетарианский стиль жизни — единственный этически приемлемый для интеллектуала,или можно вспомнить слова Леонардо да…

Фу-фу-фу. Какой Вы нежный, Джонатан. Животинку заколоть не можете. Еще и пытаетесь приплести к этому экологию и ЗОЖ. Нет, я конечно могу произнести речь о балансе животных в природе (то есть, чтобы держать человечество в безопасности НУЖНО убивать часть животных), о отклонениях в развитии ребенка в отсутствии аминокислот, часть которых содержится в животном белке. Я могу углубиться в антропологию, проследить филогенез человека, который, если бы не был всеядным, вымер бы на своем рассвете. Но смысла спорить с определенными категориями граждан нет. Это сначала прикольно - доказывать чудомамашке пользу вакцин, фанатику - идеи атеизма, а вегану/вегетарианцу/сыроеду - пользу мясо-молочки-меда и пр. Ведь доходят до того, что ПЧЕЛОК-МУЧАЕТЕ-МЕД-ДОБЫВАЕТЕ-ИЗВЕРГИ!!! Ага. Вот сейчас допишу свои…

Я бы сказала, что книга изначально предназначена для людей думающих, что они едят и как к нам это попадает. Для тех, кто не боится правды и не боится открыть глаза. Да, здесь описывается все без прикрас, как милый бекон попадает к нам на стол, но ребят, это же реалии жизни? Советую.

Я бы не стала советовать книгу людям, которые считают, что если в еде нет мяса, значит, это не еда. Как и урапатриоты, скины, овуляшки и прочие агрессивные объединения человеков, люди по жизни жрущие, что попало, вряд ли смогут прочесть в этой книге что-то еще помимо призыва не есть мясо. Это я твердо уяснила из популярных "рецензий" к этой книге. Так что не тратьте свое время.

Стоит сразу сказать, что Фоер никого ни к чему не призывает. Он делает определенный выбор, потратив 3 года на сбор информации, анализ, а также личный опыт. (Заметьте, 3 года исследований смотрятся более убедительно, чем чуваки, машущие рукой с дивана, мол, херня это всё, потратившие пару дней на прочтение.) 3 года - столько пишется диссертация.

Стоит также отметить, что на все данные и обобщенные тезисы в конце…

Я не ем мяса уже 7 лет. Иногда мне самой трудно в это поверить :) За все это время мне довелось сталкиваться с разным отношением окружающих: от ехидных "у березки тоже есть душа" до истерических "ты не получишь В12, кальций, железо (и еще пол-таблицы Менделеева)". Но даже будучи человеком вспыльчивым и противоречивым, всегда оставалась верна своему выбору.

Конечно, четырнадцатилетний ребенок едва ли сумеет четко выдвинуть ультиматум "Всё, с завтрашнего дня с головой ухожу в вегетарианство". Тогда я еще понятия не имела, что это, как и зачем. Просто вид свежезаколотого зверя, отправляемого на разделку, вызвал в моей душе такую бурю эмоций, которую я даже сегодня не смогла бы описать. Немного позже Интернет заполнят различные ленты по типу "Гражданин и Земля", "Meet your meat" и…

Если вы собираетесь взяться за чтение "Мясо. Eating Animals", то сразу должны понимать, что это не художественная литература, эта книга существенно отличается от предыдущих книг Фоера, я бы сказала, что эта книга представляет собой целую научную работу о вегетарианстве. Тут и история, и статистика, и научные факты, и вопросы морали и т.п. Кстати поставленный вопрос автора о том, почему же мы спокойно едим ту же свинину, когда доказано, что свиньи достаточно умные и легко поддаются обучению и могут совершать многие команды, что и собаки (или те же человекоподобные обезьяны), которых мы от чего то не едим, я посчитала интересным. Умом то я причину понимаю, но а если задуматься, то действительно - почему так? Жаль животных, очень жаль. Но тронул меня больше момент, когда Фоер рассказывал о…

Это великолепная книга! Пропагандирует ли автор вегетарианство? Да. Эта книга - своего рода пропаганда. Но это не просто моральны упреки, тухлые аргументы в пользу отказа от мяса. Это научно и практически обоснованные выводы. Это история животноводства в Америке и мире, взгляд изнутри. Это действительно красивая и понятная книга. Все знания, собранные мной в этой сфере за год вегетарианства увеличились вдвое после прочтения Eating Animals. Я не испытывала того ужаса, который преследовал меня первые месяцы после, скажем так "осознания". Я стала более спокойна и сдержана при обсуждении этой темы. Но я безумна рада, что узнала БОЛЬШЕ и что больше не являюсь частью этого кошмара. Однозначно советую, даже тем, кто не собирается ничего менять в своем питании.