Автор
Мария Кардакова — новинки
- 1 произведение
- 8 изданий на 2 языках
-
Я знаю, что я ем. Овощи Мария Кардакова
ISBN: 978-5-9614-8976-7 Год издания: 2024 Издательство: Альпина Паблишер Язык: Русский Первая книга серии «Я знаю, что я ем» расскажет все-все об овощах. Какие они бывают, кто их выращивает и как они попадают в магазин, какая от овощей польза и почему их называют «здоровой пищей», как их правильно хранить и можно ли все время питаться картофельными чипсами или лучше предпочесть морковные палочки. -
Я знаю, что я ем. Фрукты Мария Кардакова
ISBN: 978-5-9614-8977-4 Год издания: 2024 Издательство: Альпина Паблишер Язык: Русский Почему у бабушки на даче растут яблоки, но не растут ананасы? Вы узнаете об этом из книги, посвященной фруктам. А еще о том, откуда в наших магазинах оказываются разные экзотические плоды, что полезного в них содержится, какие животные питаются только фруктами и даже о том, как вырастить собственное манговое дерево из косточки. -
Нетревожные отношения с едой (и с собой). Осознай свои истинные потребности в питании Мария Кардакова
ISBN: 9785001950127 Год издания: 2023 Издательство: Манн, Иванов и Фербер (МИФ) Язык: Русский Практичная книга с научно обоснованными рекомендациями, которая поможет снять излишнюю тревожность по поводу питания, наладить отношения с едой, приобрести здоровые пищевые привычки и составить рацион, подходящий лично для вас. -
Нетревожные отношения с едой . Осознай свои истинные потребности в питании Мария Кардакова
ISBN: 978-5-00195-012-7 Год издания: 2023 Издательство: Манн, Иванов и Фербер Язык: Русский То, что мы едим, напрямую влияет на наше здоровье и внешний вид. Но как постоянно питаться правильно, а не пытаться срочно худеть к пляжному сезону? И как разобраться в противоречивой информации о полезной еде?
Насколько сбалансировано мое питание?
Каковы плюсы и минусы строгих диет?
Можно ли есть сладкое?
Обязательно ли правильное питание – дорогое?
Мария Кардакова - дипломированный нутрициолог и специалист общественного здравоохранения Великобритании. В этой книге она делится научно обоснованными рекомендациями, которые помогут приобрести здоровые пищевые привычки, составить
разнообразный и недорогой рацион, подходящий лично вам, и перестать тревожиться о питании. -
Что мы знаем (и не знаем) о еде. Научные факты, которые перевернут ваши представления о питании Анча Баранова, Мария Кардакова
ISBN: 978-5-00169-573-8 Год издания: 2022 Издательство: Манн, Иванов и Фербер Биолог и генетик Анча Баранова и нутрициолог Мария Кардакова совместно написали книгу, которая помогает посмотреть на здоровое питание под другим углом. Книга разрушает множество стереотипов о вредности и пользе разнообразных продуктов, показывает риски самых распространенных диет, дает пищу для размышлений и стимул для осмысленного подхода к питанию.
Рекомендации по питанию постоянно меняются. Только вчера нельзя было есть после шести, а сегодня — можно. Кто-то кричит о вреде жирной пищи, а кто-то не видит в ней опасности. Пожалуй, сегодня мы точно знаем только одно: ваше питание должно учитывать ваши особенности — гены, возраст, проживание в определенной местности, характер труда, имеющиеся заболевания, доступность продуктов, их взаимозаменяемость и совместимость.
Здесь нет конкретных рецептов, но выделены общие принципы нутрициологии.
А кроме того, это просто захватывающее чтение о нашем удивительном организме. -
Что мы знаем (и не знаем) о еде. Научные факты, которые перевернут ваши представления о питании Анча Баранова, Мария Кардакова
ISBN: 978-5-00169-573-8 Год издания: 2022 Издательство: Манн, Иванов и Фербер Язык: Русский Рекомендации по питанию постоянно меняются. Только вчера нельзя было есть после шести, а сегодня - можно. Кто-то кричит о вреде жирной пищи, а кто-то не видит в ней опасности. Пожалуй, сегодня мы точно знаем только одно: ваше питание должно учитывать ваши особенности - гены, возраст, проживание в определенной местности, характер труда, имеющиеся заболевания, доступность продуктов, их взаимозаменяемость и совместимость.
Биолог и генетик Анча Баранова и нутрициолог Мария Кардакова совместно написали книгу, которая помогает посмотреть на здоровое питание под другим углом. Книга разрушает множество стереотипов, которые касаются вредности и пользы разнообразных продуктов, показывает риски самых распространенных диет, дает пищу для размышлений и стимул для осмысленного подхода к питанию.
Здесь нет конкретных рецептов, но выделены общие принципы нутрициологии.
А кроме того, это просто захватывающее чтение о нашем удивительном организме. -
Сначала суп, потом десерт. Как составить полноценное меню и сформировать у ребенка правильные пищевые привычки Мария Кардакова
ISBN: 978-5-00146-686-4 Год издания: 2020 Издательство: Манн, Иванов и Фербер Язык: Русский С детства мы усвоили, что нужно хорошо питаться, чтобы быть здоровым и сильным. Сейчас мы "автоматом" применяем этот подход к собственным детям, полагая, что они обязаны есть определенные продукты, которые мы считаем полезными и необходимыми для роста и развития. На практике это часто приводит к тому, что мы кормим ребенка через силу, прием пищи становится источником стресса - как для малыша, так и для родителей. По мнению Марии Кардаковой, важно, скорее, не то, что ребенок съест "здесь и сейчас", а то, что он будет есть, когда вырастет. Нужно сосредоточить усилия не на том, чтобы во что бы то ни стало "запихнуть" в ребенка необходимые…