Марина Миронова — об авторе
КнигиСмотреть 12
РецензииСмотреть 7
25 ноября 2021 г. 12:41
208
3
Эта книга написана профессиональным кулинарным критиком и рассчитана на столь же профессиональных гурманов. Несмотря на внешне демократический характер изложения и многочисленные советы типа «я вам расскажу, как надо выбирать ресторан», книга принесет пользу только если вы серьезно и ответственно относитесь к вкусной еде и прицельно едете есть и пить. Прежде всего, это не рассказ о «еде без границ» Кулинарные пристрастия автора видны сразу – это Франция и Италия. Можно отсыпать комплимент грузинскому хлебосольству, но это сделано скорее для поддержания баланса. Легким поверхностным галопом автор слегка задел Испанию, Данию, Голландию, немного азиатский регион и Южную Америку, но все это точечно. А вот когда речь заходит о любимых странах, тут автор просто блещет красноречием.
Так вот,…
14 декабря 2023 г. 17:38
71
3.5 Путешествие со вкусом
Текст отзыва — чистое «имхо» и и заметка на память. Оказывается, двуногие путешествуют по миру по самым разным причинам. Кому-то хочется увидеть новую архитектуру, кто-то встретиться лицом к лицу с произведениями искусства, а кому-то просто хочется перемены места и окружения. Эта же книга нацелена на особый подвид туристов — таких ребят, которым важнее всего набить брюхо да повкуснее. Что вы так смотрите, это прекрасная цель для путешествия, разве нет?
Исходя из наименования книги и аннотации легко представить себе, что может быть под обложкой: советы, объяснения, собственно правила и справочная информация. И, да, книга действительно предоставляет некий объём информации, посвящённый гастрономическим путешествиям.
Миронова кратко и относительно чётко прописывает основные моменты подготовки…