Том Хилленбранд — об авторе

Предложить изменения

Если в XVI веке авантюристы всех мастей устремлялись за золотом и пряностями в Новый Свет, то в век Просвещения потока богатств на всех уже не хватало. Но человеческая природа всегда горазда изобрести себе фетиш и носиться с ним, как с писаной торбой. Правда, что касается «вина ислама», как называли кофе в XVII веке, то он как стал любимым напитком натурфилософов, рассуждающих в кофейнях о путях познания, так и остался, наряду с чаем, самым востребованным напитком человечества. И все мы можем быть только благодарны Тому Хилленбранду за его историю о распространении этого напитка по всему миру. Не знаю, насколько близка к истине его версия, но она увлекательна и небанальна. Итак, время – конец XVII века, время войн между великими торговыми державами и союзами, в число которых входила и…

Кофе, он же "черный Аполлон", он же "вино ислама", он же "аравийское вино". А Вы знали, что вот так называли его во времена, которые описаны в книге, то есть в Европе 17 века? И что тайна его выращивания и изготовления береглась османами, как зеница ока? Что для этой цели даже зерна кофе изначально поддавались термической обработке, дабы исключить вероятность выращивания данного растения вне владений Османской империи? И что кофейни, эти своеобразные "места обетованные":) для мужчин (и вначале только для мужчин) были и местом распостранения последних политических и биржевых новостей, и камнем преткновения для властей и женщин? И если первые утверждали, что кофейни - это пристанище недовольных и бездельников, то вторые видели в них настоящую беду для семейной жизни

("Женское ходатайство…