Белые трюфели зимой

Эх, беда, беда, огорчение... Второй выстрел, и снова в молоко. Не везёт мне с котами в мешке. Ничего я не знала о писательнице Келби, и лучше бы и дальше прибывала в святом неведении. Ибо роман её – ни уму, ни сердцу. Взяв модную нынче кулинарную тему, присовокупив к ней парочку реально существовавших персонажей, вроде знаменитого французского повара Эскофье и ещё более известной актрисы Сары Бернар, щедро втиснув пару десятков рецептов, авторша разводит нудную муть. Суть романа проста: умирающая жена постаревшего и разорившегося повара страдает, что за всю долгую жизнь он так и не создал рецепт в её честь. Воистину, кого что заботит на смертном одре! Вроде бы о душе пора подумать, но куда там... Параллельно повар вспоминает всю свою бурную жизнь и пишет очередную книгу рецептов. В…

Эта история могла бы пройти мимо меня незамеченной, если бы не кулинарная тематика. Признаюсь честно, она затмила даже жизнь самого Эскофье и все её переплетения. Во-первых, каюсь, я не знала, что сей персонаж жил на самом деле, во-вторых, что было или не было, никто не знает, даже автор книги, которая всего лишь даёт свою интерпретацию событий. В-третьих, Сара Бернар и иже с ней меня не так чтобы интересуют, да и сам сюжет не сказать чтобы очень удачный и захватывающий.

То ли дело высокая кухня и кулинар с большой буквы "К". Я не могла спокойно читать описания рецептов приготовления блюд. Для Эскофье вся жизнь в том, что он делает, не просто готовит, а творит. Потому что готовить это не просто резать, варить или жарить, это самое настоящее творчество, где есть место фантазии и мечтам.…

- Останьтесь. - Вы разобьете мне сердце. - А вы мне. Среди людей это дело обычное. Как и умение прощать.

Пару месяцев назад мне впервые попалась на глаза эта книга и ее аннотация заинтриговала, но не настолько, чтобы сразу же взяться за нее, больше заинтересовали сплошь положительные оценки творения Келби и полное отсутствие отзывов. Правда к моменту моего прочтения "Белых трюфелей зимой" добавились еще нейтральные оценки, и получилось 50/50. В принципе, теперь понимаю, почему так вышло.

Огюст (Джордж) Эскофье на вид неказистый, зато он настоящий мастер своего дела, он не просто повар, он творец кулинарного искусства. Приготовление любого блюда для него истинная поэзия. А любовь - настоящая мука, так как сердце его на протяжении всей жизни принадлежало сразу двум женщинам: его музе -…

Когда прочитала аннотацию к книге, захотелось тут же прочитать. Честно, я ожидала чего-то большего. Не скажу, что это плохое произведение-есть довольно таки интересные моменты, но я еле дочитала, т.к. было скучно его читать. Так, книга на любителя.