Товароведение и экспертиза вкусовых товаров Учебное пособие
Татьяна Иванова, Е. В. Красильникова, О. Евдокимова
В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные питьевые, чай, кофе…
Развернуть
| Издательство: | Инфра-М |
ISBN: 978-5-16-015698-9
Год издания: 2021
Язык: Русский
Твердая глянцевая обложка, 240 стр.
Вес: 530 гр.
Возрастные ограничения: 12+
Жанры: Пищевая промышленность
Теги:
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
