Издания и произведения

«Школа основных ингредиентов» — так называется кулинарный курс, который ведет Лилиан. Она знает: из калейдоскопа вкусовых ощущений можно сложить музыку, которая оживит дорогие сердцу воспоминания и заставит забыть о самых мрачных. А еще у каждого блюда своя философия: если мясо по-бургундски успокоит и придаст веры в себя, то бисквитное печенье со сливочным кремом расскажет о любви больше, чем многие слова. Лилиан не только учит своих учеников готовить, но и врачует их души…

"Школа основных ингредиентов" - так называется кулинарный курс, который ведет Лилиан. Она по собственному опыту знает, что многообразие наших вкусовых ощущений складывается в музыку, которая помогает вычеркнуть из памяти грустные и страшные страницы, воскресить самые дорогие воспоминания, вернуть человека к жизни. Мясо по-бургундски дарит ощущение теплоты и сытости, десерт из сливочного крема, который, словно пуховое одеяло, окутывает бисквитное печенье, может сказать о любви больше, чем многие слова, паста с соусом из ярко-красных томатов способна напомнить о медовом месяце, проведенном у теплого моря... Лилиан не только учит своих…

Reminiscent of Chocolat and Like Water for Chocolate, a gorgeously written novel about life, love, and the magic of food. The School of Essential Ingredients follows the lives of eight students who gather in Lillian's Restaurant every Monday night for cooking class. It soon becomes clear, however, that each one seeks a recipe for something beyond the kitchen. Students include Claire, a young mother struggling with the demands of her family; Antonia, an Italian kitchen designer learning to adapt to life in America; and Tom, a widower mourning the loss of his wife to breast cancer. Chef Lillian, a woman whose connection with food is both…