Открытие колбасы «карри»

«Открытие колбасы «Карри»» Уве Тимма достаточно интересная повесть, рассказывающая о жизни немолодой женщины в конце Второй Мировой Войны. Посоветовала бы я ее прочитать? Скорее всего, да. Книга краткая, но емкая. На страницах читатель найдет и страх, и желание жить, и военные тяготы. Он найдет историю жизни немолодой и, я бы сказала, очень одинокой женщины. Глава за главой Лена Брюкер пытается задержать нас еще на чуть-чуть, оттягивая развязку, оттягивая наше прощание. Пыталась ли она так же поступить с Бремером? Думаю, да. На войне все средства хороши. А после войны, тем более. Как и любая другая книга о военном времени, эта не может быть радостной и радужной. И даже не смотря на трогательный, но не в коем случае не трагичный финал, все равно остается осадок. Привкус тяжелой жизни, где…

Сейчас, когда я больше не вожу экскурсии по Берлину, и мне не нужно рассказывать об особенностях местной кухни с долженствующим моменту придыханием, я, наконец, расслаблюсь и признаюсь: знаменитая Currywurst - это весьма сомнительное кулинарное достижение.

Если отбросить всю историю и романтику, останется просто толстая свиная сосиска, грубо порубленная на куски, залитая томатным соусом и присыпанная сверху порошком карри. Все это для пущей аутентичности подается на картонке, а лакомиться этим неповторимым блюдом предлагается при помощи двузубой пластиковой вилочки размером с мизинчик. Как правило, стоите вы при этом на улице, переминаясь с ноги на ногу и облокачиваясь на высокий шаткий столик. Ветер несет мимо использованные салфетки, соус неэстетично капает куда попало, крупные куски…

Книга, которая мало кого оставит равнодушным. В ней история падения, и история возрождения. В ней любовь и боль. В ней опыт и разум соперничают со чувствами и страстью. "История колбасы "карри" - это история жизни немки в последние месяцы Второй мировой войны. Это один из самых тяжелых, но, в тоже время, и самых ярких этапов для Лены. Она прожила несколько месяцев для себя. Ей удалось урвать чуточку счастья, которое поменяло ее. Заявка у этой книги довольно проста: женщина укрывает в своей квартире случайного знакомого, решившегося на дезертирство. Они становятся близки, и некоторое время она не говорит ему правду об окончании войны. В этой книге не о муках совести женщины, скрывающей правду. Нет. Тут скорее о желании выжить, и об умении любить. А еще о том, как на руинах можно…

Очень лиричная вещь.

<...> при этом она казалась полностью отрешенной, и тем не менее глаза ее всегда были устремлены на меня, чтобы потом без спешки, но и без лишних заминок продолжить вязание и рассказ о неминуемых и случайных событиях, о том, кто и что сыграло свою роль в изобретении рецепта колбасы «карри»: боцман военно-морских сил, серебряный значок конника, двести беличьих шкурок, двенадцать кубов древесины, владелица колбасной фабрики, большая любительница виски, английский интендантский советник и рыжеволосая красавица англичанка, три разбитые бутылки с кетчупом, хлороформ, мой отец, смех во сне и многое другое. Обо всем этом она вспоминала без какой-либо последовательности, всячески оттягивая конец, смело опережала события либо вновь возвращалась назад, так что мне пришлось…

История вроде и небольшая, но из-за формы подачи не очень лёгкая для восприятия - повествование очень текучее и местами сильно напоминает поток сознания, при этом мысль скачет, меняется нарратор, словом, читать эту книгу лучше в спокойной обстановке, когда есть возможность сосредоточиться и нормально воспринимать текст, неторопливо, не на бегу. И вместе с тем история очень красивая. Она, конечно, на самом деле ни о каких не о колбасках и вообще не о готовке. Она о любви, человеческих взаимоотношениях, воле к жизни... и о женщине, неизменно находящей силы и мотивацию, чтобы жить дальше, что бы с ней ни происходило. И странное дело, бОльшую часть книги, пока мы знакомимся с историей Лены и Бремера, ощущения от чтения достаточно... ровные, что ли. Упоминаемые в тексте блюда не возбуждают…

У автора была достаточно интересная задумка, он укладывает в книгу сразу несколько линий. Показывает Германию в конце войны, подмечает как меняется настроение людей, описывает разные типажи. Для кого-то бегство бонз и смена режима - счастье, для кого-то - крушение всех идеалов. Эта важная линия проходит фоном, на первое место выходит история любви, яркой привязанности стареющей женщины к молодому парню. Сама по себе эта история не слишком меня увлекла, да и не была она такой уж глобальной, как пыталась интриговать аннотация. Но она стала поворотной точкой в жизни женщины. Слава богу, она и воспринимала этот роман как временный, не старалась за него держаться, искать его семью и пр. Напротив, она взяла отсюда все самое лучшее, заряд бодрости, веру в жизнь. И смогла изменить старый…

Все началось с вкуснючих колбасок "карри", а раскрутилось в немного грустную, местами романтичную и вполне интересную историю их создательницы. Это не история от рождения и до момента смерти. Это просто часть ее жизни. Часть, которая пришлась на апрель 1945 года и на окончание войны. Все началось с того момента, когда они встретились - Лена и Бремер. Он довольно молод, она старше, но не старуха, а просто женщина возрастом где-то за 30. Она замужем, у нее двое детей, а про него пока ничего не понятно. Но между ними что-то возникло. А на утро он решил дезертировать и остаться у нее. И так он стал своего рода пленником ее квартиры. Ведь ему нельзя выходить и показываться на глаза соседям. И он таится и каждый раз прячется в чулане, заслышав стук в дверь. Она влюблена в него, таскает ему…

У каждой нации есть свое фирменное блюдо, ставшее визитной карточкой для туристов. Представить немца без колбаски - это равносильно, что представить итальянца без пиццы, грузина без хачапури, а украинца без борща с пампушками или вареников. Даже если вы такое не любите, то всё равно гордитесь традиционной кухней не меньше, чем остальными достопримечательностями. В романе Исигуро была забавная цитата: "Я давно высоко ставлю кулинарию. Это настоящее искусство, столь же благородное, как живопись или поэзия. Его недостаточно ценят просто потому, что результат исчезает слишком быстро.". Немцы высоко ценят свой карривурст. Даже специальный музей открыли со счетчиком, отображающим количество съеденных колбасок по всей Германии! Так что для меня неудивительно, почему Уве Тимм взял за основу…

Некоторые мои друзья на ЛЛ обладают замечательным свойством раскапывать в залежах современной и классической литературы нечто совершенно неожиданное, и интересное. Специально для их советов я придумала себе подборку, в которой как-то раз оказалась эта книга. В отличие от многих, я не имею привычки читать книги о войне именно весной. То есть я их иногда, разумеется, весной читаю, но нисколько не подстраиваясь под какие-то даты. Мало того, всем моим друзьям я известна как редкостная наоборотка. То есть если есть "сезонная" еда - я непременно захочу её не вовремя. Клубнику - зимой, строганину - летом. Впрочем, я отвлеклась. Я только хотела отметить, что сама вряд ли выбрала бы книгу с тегом "война" и привязкой действия к 1945 году именно весной. Впрочем, и отказаться причины не увидела -…

Моя старая "хотелка" дождалась своего часа. В принципе, ничего сверхъестественного и интересного я не ожидала от Уве Тимма, поскольку познакомилась с автором через "Ночь чудес". Роман повествует о последних днях Второй мировой войны, но с необычной для меня стороны - события происходят в Германии, с немкой и дезертиром, которого она прячет в чулане. Прячет больше для себя, чем спасая ему жизнь. Фрау аргументирует свой поступок тем, что спрятав солдата, она не даст ему умереть. И не важно, какой это солдат, она любому попросившему не отказала бы в помощи. Он молод, она замужем, есть дети, муж на войне. Все события происходят не здесь и сейчас, а воспроизводятся по памяти спустя годы в виде рассказа одному приезжему человеку. Тимм пишет серьезно, немного суховато и для меня скучновато. В…