Кофейная книга (сборник)

Самое полезное и интересное что я подчерпнула из книги - это рецепты. Когда я начала читать это по своему милое, но совершенно не "моё" произведение - мне было с чем сравнивать. До этого у Макса Фрая я прочла "Чайную книгу" и она меня совершенно очаровала. Её захватывающие дух и душу рассказы, полные потрясающих описаний мало кого оставят равнодушным. Но вот "Кофейная книга"... Меня всё время не покидало ощущение сырости, обрывочности и чего-то недоделанного. И история вроде есть и финал предугадать сложно, да только героям сопереживать не хочется вовсе. Он словно картонные, причём поголовно. Мой максимум - лёгкая улыбка на истории про Москву из параллельного мира. Не чувствую я той особой атмосферности, которую хвалят, и уж тем более "девачковости" Мне было очень пресно, но плюс балл…

Кофе я вот уже месяца три как не пью, но раньше очень любила начинать, продолжать, а порой и заканчивать день чашечкой кофе. Иногда это был дешевый и гадкий растворимый, иногда купленный в кофейне (на него обычно возлагалось больше всего вкусовых надежд), но чаще всего сваренный в несимпатичной, не отмывающейся от кофейного налета турке. Процесс получения удовольствия начинался с самого процесса приготовления и заканчивался принятием бодрящего напитка, как говорится, "в себя". Именно об этом искусстве превращения кофе в ритуал и повествует Макс Фрай. Каждый рассказ сборника довершается рецептом приготовления кофе, вероятно вкусным, так по крайней мере кажется со стороны. Я же человек привычки и поэтому ежедневно варила кофе одним и тем же способом, а именно: Кофе поставить на медленный…

Осторожно принюхавшись к дымящейся чашке, барышня неожиданно поняла, что влюбилась. Причем не просто так, а на всю оставшуюся жизнь. И да, разумеется, в напиток из странных зерен.

Любителям этого волшебнейшего напитка посвящается. Легкий, незамысловатый, очень атмосферный сборник рассказов о кофе, и обо всем, что с ним связано. Мне, как человеку, который не может представить и дня без чашки кофе, было очень приятно смаковать некоторыми рассказами, от которых так и манило любимейшим ароматом. Рецепты потрясающие, некоторые с юморком :) Минусом книги для меня является то, что рассказы писали разные люди. Поэтому некоторые из них не вызывают совершенно никаких эмоций, а некоторые и вовсе не понравились. Лично мне полюбились такие: "Motndo cafе" "Джезва" "Кошкины слезки" "Что тебе…

Каких только книжек не читаешь, а вот потом оказывается, что кофейной-то тебе как раз и не хватало. Каждый рассказик - как чашка особенного кофе: какой-то придется по душе, какой-то заставит скривиться, какой-то западет в душу навсегда. Всех настроений и героев не перечислишь, но вот некоторые из них: девочка в антикварном магазине; коты; влюбленный мечтатель; удалец, открывший портал в параллельный мир через чашку кофе; студенты; феи и проч. Самый, пожалуй, впечатливший меня рассказ - это "Кофе по-восточному", потому как оказался одновременно и грустным, и с такой задорной хитринкой, что заставил посмеяться над собой и своими ожиданиями.

Труднее всего во время чтения было не броситься в тот же миг за туркой/джезвой/кофеваркой, чтобы начать новую жизнь с чашки кофе.

Внимание! Перед прочтением данной книги жизненно необходимо закупиться тонной кофе или приобрести абонемент в ближайшую любимую кофейню! Потому что совершенно невозможно. За три дня с этой книгой я выпила натурально годовой объем. Причем серьезно себя ограничивая. Я уже всех порядком утомила сочетанием фраз "Фрай" и "атмосфера", но, черт побери, таки Фрай и атмосфера! Даже то, что не Фрай - все равно атмосфера. Когда неосознанно задерживаешься у витрины антикварной лавки, шепчешь над опустевшей чашкой: "Осемь!", когда ищешь глазами вторую старушку... Когда книга, словно кофеин, проникла в твое тело и разошлась по венам, напитывая искрящейся энергией. И, конечно же, конечно же, рецепты. Как можно было считать себя кофеманом и не знать о мускатном орехе в кофе?! Как можно было жить без…

Этот сборник лучше читать находясь в определенном состоянии духа. Оденьте свою душу в самое легкое настроение, например как летом, пусть это будет воздушное платье из шифона. Читайте не торопясь, по одной из истории за раз будет вполне достаточно. Представьте перед этим будто вы на пляже, море напевает вам свою колыбельную, пригревает солнце, голова тяжелеет.. И вот нет уже никаких мыслей, лишь покой. И вы погружаетесь в мимолетный, ненавязчивый сон - одну из историй. Просыпаясь, вы уже не помните о чем он был, да это и не важно. Остается только невесомый привкус, который спустя время станет вам знакомым. Но сейчас все это вам не нужно, солнце в зените и не время для мыслей. Но вот вечер, он полностью ваш. Его прохлада омывает, словно волны. Оковы сняты. Мир постепенно оживает, в голове,…

Очень люблю серию Фрая о Максе, и не то, чтобы ожидала от этой книги чего-то похожего, но словоизвержение бессознательного стало крайне неприятным сюрпризом. Это само по себе читать невозможно, потому что оно и уродливо, и бессмысленно, да ещё и безграмотно: кофе - мужского рода, а не среднего. Когда же дошла до фразы "мерзкий зелёный чай и тошнотворные финики", то выкинула книгу. Если что и мерзкое, и тошнотворное, то данный опус. А если захочется разнообразить любимый чёрный кофе по-арабски каким-то другим рецептом, то намного проще и приятнее найти его в интернете, чем выуживать из потока словесного мусора.

Первые почти 40% книги прошли как-то совершенно мимо меня, не затронув ничегошеньки внутри. Только мысль крутилась: а что, неужели действительно столько гурманов пьют кофе, предварительно натерев имбирь да закупив кардамона? Ну, я вот считаю себя кофеманом (чай пью довольно редко, воду - тоже. Хочется вкуса, хочется тепла - и именно чашечка кофе помогает лучше всего), но для меня непринципиально, добавила я специи или нет, сварила его в турке, джезве (вообще не знала, что это, до того, как открыла книгу) или налила растворимый, что, по чесноку, происходит чаще всего, ибо варить его часто бывает некогда.

А вон видите оно как? Люди-то, оказывается, обычно менее непритязательные, чем я, без палочки корицы и вкуса-то не почувствуют) Нет, рецепты симпатичные и ароматные, возможно, я даже…

Эту книгу я купила ещё во время активного пребывания в ЖивомЖурнале. Купила из-за того, что в ней есть рассказ моей горячо любимой Евгении Горац. Но купить-то купила, а читать всё как-то не судьба была. Большим любителем кофе меня назвать сложно, да и с чтением у меня одно время были весьма натянутые отношения.

Сама себе я кофе не готовлю и вообще предпочитаю чай, но иногда случается, что и я не могу отказаться от стакана хорошего, горячего капучино. После прочтения этой книги мне безумно захотелось выпить чашечку вкусного, ароматного, сладкого и, непременно, горячего кофе. Невозможно этого не захотеть, когда после каждого рассказа приведены рецепты, от доброй половины которых слюнки текут, только успевай вытирать!

Рассказы, собранные Максом Фраем, довольно разные и объединяет их лишь…

С тех самых пор кофейная тетушка (невидимая, как и полагается всякому уважающему себя призраку) бродит по всем кофейням этого мира и иногда, если вы ей сильно понравитесь, дует на ваш кофе, чтобы он побыстрее остыл.

Сколько сортов кофе вы знаете? А сколько рецептов его приготовления? Эспрессо, мокко, капучино, латте, глясе, айриш..

Кстати, да, хуже плохого эспрессо может быть только плохой айриш.

Айриш, кофе по-ирландски, — страсть; капучино — это влюбленность; эспрессо — это жизнь; ристретто — это смерть.. а настоящая любовь — это кофе, который варишь дома с утра. Такие дела, оказывается.

"Кофейная кантата" меня как-то не особо зацепила, я даже хотела заранее разочароваться в книге, но хорошо, что не сделала этого, дальше оказалось намного интереснее и волшебнее! Особенно мне понравились…