Повар
Л. Г. Шатун, О. Г. Шатун
Учебное пособие предназначено для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования. Оно написано в соответствии с государственным образовательным стандартом. В книге в…
Развернуть
| Серия: | Начальное профессиональное образование |
| Издательство: | Феникс |
Лучшая подборка с книгой
ISBN: 978-5-222-20703-1
Год издания: 2013
Язык: Русский
Твердый переплет, 352 стр.
Тираж: 2500 экз.
Формат: 84x108/32 (130х205 мм)
Жанры: Кулинария, №21 в Пищевая промышленность
Теги:
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
