Биоконверсия вторичных продуктов агропромышленного комплекса. Учебник

О. Д. Сидоренко

0

Моя оценка

Это первый учебник о микробиологических основах переработки вторичных продуктов агропромышленного комплекса и перерабатывающих производств. Эффективность каталитического действия энзимов…
Развернуть
Серия: Высшее образование. Бакалавриат. Магистратура. Инфра-М
Издательство: Научно-издательский центр ИНФРА-М

ISBN: 978-5-16-010917-6

Год издания: 2016

Язык: Русский

Твердый переплет, 296стр.
Формат: 60x90/16

Похожие книги

Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу

Популярные книги

Всего 752

Новинки книг

Всего 241