Серия книг «Культура повседневности» — 78 книг — стр. 2

Расцвет и крах империи купцов Елисеевых, многовековая история Верхних Торговых рядов на Красной площади и вся правда о магазине, которого никто никогда не видел и в котором во все времена можно было найти почти все, - эти фразы похожи на выкрики уличных продавцов утренних газет, богатых сенсационными материалами. Предлагаемая книга и вправду наполнена увлекательными историями и неожиданными сведениями о «Елисеевском» и кремлевских магазинах – пространствах, которые обросли легендами и слухами, детективному расследованию которых посвящена эта книга.

countymayo 28 марта 2010 г., 23:19

Уже название этой книги звучит интригующе: неужели у полосок может быть своя история? Мишель Пастуро не только утвердительно отвечает на этот вопрос, но и доказывает, что история эта полна самыми невероятными событиями. Ученый прослеживает историю полосок и полосатых тканей вплоть до конца XX века и показывает, как каждая эпоха порождала новые практики и культурные коды, как постоянно усложнялись системы значений, связанных с полосками, как в материальном, так и в символическом плане. Так, во времена Средневековья одежда в полосу воспринималась как нечто низкопробное, возмутительное, а то и просто дьявольское. А во времена Возрождения и романтизма получили распространение «правильные» полоски – знаки праздников и символы свободы. Современная культура восприняла все практики и коды предыдущих эпох. В ней есть место всему: полоски, сохранившие «дьявольские» коннотации (полосатая одежда, которую носили узники лагерей смерти) или сигнализирующие об опасности (зебра и другие элементы дорожного движения); полоски, связанные с гигиеной (постельные наборы и нижнее белье), игрой (игрушки и другие товары для детей) и спортом (профессиональная экипировка), и, наконец, полоски как эмблематическая единица – атрибут униформ, значков и флагов. Автор подчеркивает – семиология полосок рассматривается им прежде всего в социальном контексте и служит лишь приближением к еще не написанной энциклопедии полосок.

countymayo 28 марта 2010 г., 22:48

этой книге рассказывается, как создавалась гастрономическая культура исламского мира, объединившая самые разнообразные традиции – древнегреческую и персидскую, древнеримскую и китайскую, индийскую и африканскую… Речь идет о культуре мусульманских праздников (прежде всего, Рамадана) и «путешествии вкусов» из Багдада в Кордову и из Туниса в Палермо; о любимом блюде пророка Мухаммеда и о том, можно ли во время трапезы пить пальмовое вино; о кухне кочевников аравийских пустынь и гурманов садов Андалусии; кухне утонченной и кухне грубой; кухне стран Магриба и кухне «Тысячи и одной ночи»… Но история кухни здесь становится не только увлекательным рассказом, но подробным комментарием к рецептам, составившим едва ли не основное содержание книги, помогает ближе познакомиться с культурой исламского мира.

countymayo 28 марта 2010 г., 22:48

Книга Дэвида Херлихи — полная и подробная история велосипеда. Это увлекательный рассказ о том, как и когда изобрели велосипед, как он превратился из игрушки аристократов в «лошадку» для каждого, какие страсти кипели вокруг «механического чуда» на протяжении многих десятилетий.

countymayo 28 марта 2010 г., 23:47

Что такое история оргазма? История скрытого тела, подавленных желаний, плоти, сдерживаемой общественными запретами и законами нравственности. Многочисленные документы, глубоко запрятанные в недрах архивов и библиотек, могут пролить свет на эту чувственную, порой распутную жизнь. Книга Робера Мюшембле предлагает взглянуть на прошлое по-новому, осознать, что сублимация эротического влечения относилась не только к религиозной аскезе, а была скрытой движущей силой Запада до 1960-х годов. Сейчас же, впервые за много веков, репрессивная модель уступила место сексуальной свободе, а женщины благодаря появлению противозачаточных средств получили право на наслаждение.

countymayo 28 марта 2010 г., 22:48

Когда-то безбрачие было для многих «залом ожидания», в котором задерживались только старые девы и убежденные холостяки. Одиночек жалели, над ними смеялись. В наше время свобода в большей чести: женятся позже, разводятся чаще. Может, холостякам даже завидуют?
Известный бельгийский историк Жан-Клод Болонь рассказывает об эволюции церковного и светского безбрачия, об отношении к нему в разные эпохи, об образах и типажах холостяков и, конечно, о знаменитостях: ведь у многих писателей, художников, ученых семьи не было. Психологи и социологи давно стали учитывать в своих построениях мужчин и женщин, не собирающихся вступать в брак, отмечая, что отказ от брака в наше время может быть вызван разными причинами и их не следует смешивать. На эти социальные изменения особым образом отреагировал и рынок: сократились порции в упаковках продуктов, появились сиденья для одного человека в поездах, туристические агентства стали предлагать программы, рассчитанные на одиноких. Обо всем этом читайте в книге Жана-Клода Болоня!

countymayo 28 марта 2010 г., 22:48

Недоразвитые взрослые, сыновья и дочери природы или невинные ангелочки? Как и почему менялось отношение к детям и детству? Как за детьми ухаживали и как их воспитывали? В своем блестящем исследовании Карин Калверт рассказывает об истории американского детства, анализируя изменения материальной культуры XVII-XIX веков.

countymayo 25 мая 2010 г., 00:57

"Путешествия на край тарелки" - коллекция эссе на историко-культурно-кулинарные темы. Ольга Назарова рассказывает о кухне средневекового Ватикана, о кулинарной книге жены Диккенса, о гастрономических привычках лермонтовских героев, о советской кулинарной империи, о знаменитых поварах, ставших популярными писателями, об известных писателях, которые проводят на кухне чуть ли не весь свой досуг, и о многом другом. Каждое "путешествие" заканчивается рецептом - простым и изящным (и, что самое главное, проверенным самим автором).

countymayo 3 июня 2010 г., 17:48

Отдых на море открыли в XVIII веке. Именно с тех пор свежий воздух, солнце и морская вода стали считаться полезными. По всему миру начали создаваться курорты на любой кошелек: с пирсами и торговыми рядами, променадами, бассейнами и казино. Возникли разные типы архитектуры побережья: от крохотной пляжной хибарки до грандиозных отелей.
Книга Фреда Грея - история курортной архитектуры с XVIII века до наших дней. В ней рассказывается о том, как менялся облик побережья, рассматриваются различные социальные, экономические и культурные процессы, отражением которых явились дома и павильоны, парки и сувенирные лавки. Основной материал относится к истории британских курортов, но в книге содержится и множество примеров из истории курортов США, Европы и Восточной Азии.

countymayo 3 июня 2010 г., 17:49

Книга Лизы Аппиньянези - история модернистского кабаре, из которого вышли многие художники, писатели, музыканты, театральные режиссеры. История "Черного кота", где Клод Дебюсси размахивал ложкой, дирижируя хором завсегдатаев; "Проворного кролика", в котором кутили Пикассо и Аполлинер; петербургской "Бродячей собаки"; "Красной изюминки", которую открыл Брехт; антинацистской цюрихской "Перечницы" и великого множества других кабаре.

countymayo 20 августа 2010 г., 16:18

Советский спорт - больше, чем спорт. Он был важной частью идеологии, политики, культуры, а по репрезентациям физкультуры и спорта можно проследить всю историю СССР, лучше понять, какими были установки государства и устремления общества.
Майк О'Махоуни раскрывает сложные взаимоотношения между спортом как официально одобренной социальной практикой и спортом как культурным продуктом. Он анализирует работы А.Родченко и Д.Вертова, А.Самохвалова и А.Дейнеки, Комара и Меламида, Г.Брускина и многих других художников, рассказывает о физкультурных парадах и производственной гимнастике. Олимпиадах и Спартакиадах, о метростроевцах и стилягах.

countymayo 20 ноября 2010 г., 22:26

Ёлочные игрушки таинственным образом превращают обычное дерево в волшебную сказку. Однако сказка эта всегда была тесно связана с жизнью, которая прочитывалась в елочной игрушке как в открытой книге.
В центре исследования доктора исторических наук Аллы Сальниковой находится советская елочная игрушка, хотя большое внимание уделено и ее предшественницам - игрушкам дореволюционным. Как наряжали советские елки? Как и из чего делали украшения? Как их использовала власть и как относились к ним дети и взрослые? И что произошло с елочными игрушками после распада СССР?

countymayo 28 февраля 2011 г., 03:04

"Альманах Гурманов" - книга о еде. Но это не сборник рецептов, а скорее путешествие во времени. Сочинения французского историка, теоретика и практика вкусной еды Александра Гримо де Ла Реньера дают возможность узнать от осведомленного и остроумного очевидца, как в Париже начала XIX века покупали провизию, готовили кушанья и подавали их на стол, каково было расписание трапез и из чего состоял обед или ужин; сколько бутылок вина выпивали за едой; отчего сыр назывался бисквитом пьяницы; чем старинные завтраки отличались от новомодных "завтраков с вилкой в руке", обед по-дружески от дружеского обеда, а обед-брюнет - от обеда-блондина; как нужно приглашать в гости и как отвечать на приглашение, и еще множество "аппетитных" деталей повседневной жизни гурмана позапрошлого века, которых не узнаешь из других книг. Русский читатель впервые получает возможность ознакомиться с текстами Гримо де Ла Реньера в практически полном объеме.

countymayo 6 ноября 2011 г., 23:07