Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме
Михаил Морозов
Рассматриваются основные аспекты экономики индустрии туризма с учетом специфики функционирования гостиничных предприятий в условиях рыночной экономики. Излагаются основные понятия и концепции экономики гостеприимства. Анализируются факторы, влияющие на развитие этой отрасли, основные проблемы и пути их решения. Особое внимание уделяется предприятию гостиничного комплекса. Предлагаются современные методы управления экономикой гостиничного предприятия.
Для студентов высших учебных заведений.
Для студентов высших учебных заведений.
Лучшая подборка с книгой
Жанры: Малый бизнес
Теги: Туризм, Обучение, Non-fiction, Туристическое дело, Внутренний туризмВсе теги
