Salt: A World History
Марк Курлански
Homer called it a divine substance. Plato described it as especially dear to the gods. As Mark Kurlansky so brilliantly relates here, salt has shaped civilisation from the beginning, and its story is a glittering, often surprising part of the history of mankind. Wars have been fought over salt and, while salt taxes secured empires across Europe and Asia, they have also inspired revolution - Gandhi's salt march in 1930 began the overthrow of British rule in India.
From the rural Sichuan…
Лучшая рецензия на книгу
20 июля 2023 г. 10:39
229
5
«Когда при мне превозносят богача Ротшильда, который из громадных своих доходов уделяет целые тысячи на воспитание детей, на лечение больных, на призрение старых — я хвалю и умиляюсь.Но, и хваля и умиляясь, не могу я не вспомнить об одном убогом крестьянском семействе, принявшем сироту-племянницу в свой разоренный домишко.— Возьмем мы Катьку, — говорила баба, — последние наши гроши на нее пойдут, — не на что будет соли добыть, похлебку посолить...— А мы ее... и не соленую, — ответил мужик, ее муж. Далеко Ротшильду до этого мужика!»
Иван Тургенев
Можно было бы сказать, что эта книга идеальна для чтения с детьми (или детям) — написана легко, понятно, интересно. Можно было бы сказать, что её не повредит почитать и взрослым — для того, чтобы под новым углом взглянуть на историю, на значение…
Форма: документальное произведение
Оригинальное название: Salt: A World History
Первая публикация: 2002
Язык: Английский
Рецензии
Всего 420 июля 2023 г. 10:39
229
5
«Когда при мне превозносят богача Ротшильда, который из громадных своих доходов уделяет целые тысячи на воспитание детей, на лечение больных, на призрение старых — я хвалю и умиляюсь.Но, и хваля и умиляясь, не могу я не вспомнить об одном убогом крестьянском семействе, принявшем сироту-племянницу в свой разоренный домишко.— Возьмем мы Катьку, — говорила баба, — последние наши гроши на нее пойдут, — не на что будет соли добыть, похлебку посолить...— А мы ее... и не соленую, — ответил мужик, ее муж. Далеко Ротшильду до этого мужика!»
Иван Тургенев
Можно было бы сказать, что эта книга идеальна для чтения с детьми (или детям) — написана легко, понятно, интересно. Можно было бы сказать, что её не повредит почитать и взрослым — для того, чтобы под новым углом взглянуть на историю, на значение…
24 января 2013 г. 23:39
1K
4
Я не активно читаю non-fiction, и первые 100 страниц этой книги мне приходилось прилагать некие усилия, чтобы читать внимательно и не бросить. Зато оставшиеся несколько сотен страниц для меня полетели незаметно. Какое же я получала наслаждение от старых рецептов соленой рыбы, масла и прочей дряни (на наш современный вкус). Сколько нового и любопытного я узнала по истории и географии. Я просто влюбилась в эту книгу и мысленно ставлю себе пять, что купила ее и заставила себя прочитать!
