Что мы знаем (и не знаем) о еде. Научные факты, которые перевернут ваши представления о питании
Анча Баранова, Мария Кардакова
5 января 2024 г. 23:07
98
4.5
Написано интересно, но не настолько сенсационный материал в книге содержится, чтобы она могла перевернуть представления о питании. Напротив, мне она показалась прекрасно отредактированным сборником азов в различных областях…
8 ноября 2023 г. 18:01
142
4 Думайте сами, решайте сами, что есть и что пить
И вот ещё одна книга о питании. Она мне понравилась больше чем ранее прочитанные. НО я не могу сказать, что это прям восторг. И уж точно, вопряки названию, никаких моих представлений о питании книга не перевернула. Я, конечно,…
4 ноября 2023 г. 11:46
73
5 Практическая польза после прочтения
Книга привлекла меня тем, что построена на научных фактах. Я изучаю тему питания и применения БАД. Мне важно находить взаимосвязи и влияния различных микроэлементов на здоровье. Удивило, что многие популярные мнения о питании,…
26 сентября 2023 г. 15:34
146
4 хлеб и каша - пища наша
Книга "Что мы знаем о еде" на самом деле рассказывает не столько о еде, сколько о том, как человеческий организм реагирует на эту самую еду, напитки и образ жизни в целом. Книга носит, преимущественно, описательный характер,…
24 февраля 2023 г. 19:32
252
4.5
Ютуб-канал Анчи Барановой открыла для себя в 2020 ковидном году. Спасибо профессору за внятную информацию о том что происходит, чего опасаться, что делать, а что точно не делать))). Кроме болезненной ковидной темы Анча…
4 ноября 2022 г. 08:20
417
4.5
Ознакомившись с данной книгой, реально понимаешь, что мы то, что мы едим. Т.к. для сбалансированной жизни нам нужно получать необходимые витамины и макроэлементы, которые зачастую не синтезируются в нашем организме, а их нужно…
Эксперт
Эксперт Лайвлиба
13 сентября 2022 г. 20:06
573
4
Ученый и нутрициолог собрались вместе и решили написать книгу научных фактов о еде, ее составляющих и влиянии на нас и наш организм. Получилось довольно интересно, правда меня смущало то, что почти все исследования -…
3 октября 2022 г. 17:05
213
1.5 Спойлер Вода, вода, много терминов и ничего интересного
Не понравилось, сдался на половине книги. Название книги совсем противоречит её содержанию, никаких научных фактов за половину книги не было объяснено простым языком, зато дано много терминов и подробное описание каждого…
