Все о специях
Светлана Хворостухина
В мире существует огромное множество специй, пряностей и приправ, которые в наши дни стали неотъемлемым ингредиентом различных блюд.
Благодаря этой книге читатель познакомится с многообразием…
Развернуть
Благодаря этой книге читатель познакомится с многообразием…
| Серия: | Приятного аппетита! |
| Издательство: | Рипол-классик |
Лучшая подборка с книгой
Введение
Что такое специи
Классификация специй и пряностей
Смеси пряностей
Концентраты, экстакты и заменители пряностей
ISBN: 978-5-386-11043-7
Год издания: 2017
Язык: Русский
Твердый переплет, 320 стр.
Формат 215x155x21 мм
Черно-белые иллюстрации
Возрастные ограничения: 12+
Жанры: Кулинария
Теги:
Похожие книги
Вы можете посоветовать похожие книги по сюжету, жанру, стилю или настроению. Предложенные вами книги другие пользователи увидят здесь, в блоке «Похожие книги». Посоветовать книгу
