Виски. Шотландский секрет глазами английского шпиона
Роберт Брюс Локхарт
Лучшая рецензия на книгу
7 декабря 2022 г. 15:10
467
5 Вода жизни
Эта книга – бесценный дар всем любителям шотландского виски, в первую очередь – односолодового. Если от наименований «Балменах», «Гленфиддих», «Гленливет», «Талискер», «Маккалан», «Лонгморн», «Мортлах» у вас кружится голова, трепещут ноздри и рот наполняется слюной — эта книга для вас. Это не энциклопедия и не учебник, как правильно варить виски, где лучше располагать винокурни и каким образом задабривать чиновников, чтобы те не чинили препятствия бизнесу, хотя всех этих полезных данных в книге хоть отбавляй. Эта книга, в первую очередь, признание в любви к Шотландии и ее вольному и упрямому народу. Гимн человеческой свободе, не предающей свои идеалы, даже если эти идеалы внешними обстоятельствами сужены до пределов контрабандного виски. Автор книги — сэр Роберт Брюс Локхарт, выходец из…
Перевод: Екатерина Ракитина
Жанры: Кулинария, Зарубежная классика
Теги: История, Вещи в себе, Культурология, Люди и обычаи, Виски, Интересно, Гастрономия, Нон-фикшн, Оттуда, КухняВсе теги
Рецензии
Всего 27 декабря 2022 г. 15:10
467
5 Вода жизни
Эта книга – бесценный дар всем любителям шотландского виски, в первую очередь – односолодового. Если от наименований «Балменах», «Гленфиддих», «Гленливет», «Талискер», «Маккалан», «Лонгморн», «Мортлах» у вас кружится голова, трепещут ноздри и рот наполняется слюной — эта книга для вас. Это не энциклопедия и не учебник, как правильно варить виски, где лучше располагать винокурни и каким образом задабривать чиновников, чтобы те не чинили препятствия бизнесу, хотя всех этих полезных данных в книге хоть отбавляй. Эта книга, в первую очередь, признание в любви к Шотландии и ее вольному и упрямому народу. Гимн человеческой свободе, не предающей свои идеалы, даже если эти идеалы внешними обстоятельствами сужены до пределов контрабандного виски. Автор книги — сэр Роберт Брюс Локхарт, выходец из…
26 февраля 2018 г. 15:48
879
5
Книга хороша тем, что описывается история появления шотландского виски, как возникли купажированные сорта, как создавались и развивались известнейшие марки виски. Автор - шотландец, выходец из семьи, владеющей старой и известной винокурней. Он с детства был погружен в среду создания этого напитка и знает о нём многое.
